
The Jaffa
Información sobre el hotel
Reservas
Servicios
Sobre el hotel
The Jaffa – Un diálogo entre eras
Ubicado entre los históricos callejones del antiguo Jaffa, a pocos pasos del Mediterráneo, The Jaffa representa una fusión magistral de patrimonio y modernidad. Situado en un edificio neorrenacentista del siglo XIX que albergó el Hospital Francés, este distinguido establecimiento, miembro de la colección Fattal Limited Edition, ofrece una experiencia de hospitalidad única, atemporal y contemporánea.
Reimaginado meticulosamente por el renombrado arquitecto británico John Pawson junto al israelí Rami Gil, The Jaffa conserva la solemnidad de su pasado histórico mientras adopta una elegancia minimalista. El resultado es una composición arquitectónica de rara belleza, donde el paso del tiempo se convierte en una declaración de diseño en sí misma.
Los huéspedes pueden elegir entre dos alas distintas: el ala patrimonial, impregnada de encanto clásico, y el ala moderna, un estudio de sofisticación discreta. Entre sus 120 habitaciones y suites, cada espacio presenta mobiliario a medida, camas king size y balcones privados con vistas a los tejados de Jaffa, la costa azul o la tranquila piscina del patio interior, un santuario de calma en el corazón de la ciudad.
La excelencia culinaria se expresa en Giardino, el restaurante dirigido por el chef del hotel. Inspirado en los comedores ítaloamericanos de Nueva York de mediados del siglo XX, su menú celebra los ingredientes locales y los matices mediterráneos, ofreciendo un viaje gastronómico refinado y con alma.
The Jaffa no es solo un lugar donde alojarse, es un lugar donde llegar, reflexionar y dejarse conmover por el diálogo entre épocas.
Galería del hotel
Habitaciones
The Jaffa Hotel presenta 120 habitaciones y suites, cada una de ellas diseñada para reflejar una elegancia atemporal y una sofisticación moderna. Con vistas a Jaffa, al mar Mediterráneo o al sereno patio interior, cada espacio ha sido cuidadosamente creado por el reconocido arquitecto John Pawson en colaboración con el arquitecto israelí Rami Gil.
Habitación Classic
Habitación Deluxe Accesible
Habitación Deluxe con Balcón
Habitación Deluxe con Vista a la Piscina o al Jardín
Habitación Deluxe con Camas Twin
Habitación Deluxe Histórica

Únase a nuestro programa de fidelización gratuito y disfrute de un 10 % de descuento en todas las reservas online
-10% en todas las reservas online
-15% en comida y bebidas en Restaurantes y Bares (en hoteles seleccionados)
Cambio de habitación gratuito - sujeto a disponibilidad
Salida tardía gratuita bajo solicitud y disponibilidad
Acumule puntos, millas o puntos de BahnBonus
Wi-Fi gratis y sin límites
Información útil
120
A partir de las 15:00
Hasta las 12:00
The hotel's parking is underground, robotic, limited and covered.
Parking is available for an additional fee and is subject to availability.
In the event of a malfunction, there may be a delay in accessing
EXPLORAR The Jaffa
Restaurantes y Bares
La excelencia culinaria está en el corazón de la experiencia en The Jaffa, donde los sabores refinados, los ingredientes de temporada y una filosofía de gastronomía consciente se combinan en un ambiente de encanto histórico y elegancia contemporánea.
Restaurante Goldas
Golda’s ofrece por la noche una experiencia gastronómica kosher láctea elegante y cuidada, con cocina contemporánea de alto nivel basada en ingredientes de calidad del mar y de la tierra, combinaciones creativas y sabores precisos en un ambiente íntimo.
Horario de apertura:
Domingo–Jueves 18:30–23:00
Restaurante Giardino
El restaurante Giardino ofrece una experiencia culinaria cuidada durante todo el día:
El desayuno se sirve con abundantes buffets estilo boutique junto con platos a la carta y servicio personalizado. Horario: Domingo–Jueves 07:00–10:30 | Los viernes y sábados se ofrece brunch hasta las 12:00.
Por la noche, Giardino presenta una cocina contemporánea de carnes con influencias mediterráneas y de Jaffa.
Los viernes por la noche se sirve una cena especial que combina buffets boutique variados con un plato principal a elección. Horario: Domingo–Jueves 12:00–22:00
Bar Shesh Besh
El “Shesh Besh Bar” del hotel presenta una cuidada selección de vinos y cócteles clásicos. Disfruta de un ambiente relajado mientras juegas al backgammon en mesas bellamente diseñadas.
The Jaffa Pool Bar
El bar de la piscina de The Jaffa ofrece una experiencia culinaria ligera y con estilo, con platos de pescado, carnes seleccionadas, ensaladas frescas y sabores mediterráneos. La experiencia se completa con una carta de cócteles y bebidas, creando un ambiente elegante y relajado bajo el sol.
Horario de apertura (temporada): 09:00–18:00
Horario de cocina: 12:00–18:00






